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第一章 岗位要求1

第一节 岗位职责2

职责01：岗位要求2

职责02：清洁卫生2

职责03：饮食照料3

职责04：睡眠照料3

职责05：排泄照料3

职责06：安全保护3

职责07：给药3

职责08：观察4

职责09：消毒4

职责10：冷热应用4

职责11：家庭用医疗器械4

职责12：护理记录4

职责13：临终关怀4

第二节 职业道德5

道德01：尊老敬老5

道德02：服务第一5

道德03：遵章守法、自律奉献5

第三节 工作细节6

细节01：老人生活困难较多，照顾时要有耐心6

细节02：对老人的饮食照顾要周到7

细节03：对老人排泄的照顾要熟练、耐心7

细节04：老人易发生睡眠障碍，需仔细观察和照顾7

细节05：老人感官系统的功能下降，需要特殊照顾7

细节06：老人安全保护8

细节07：要注意预防感染8

细节08：随时注意观察老人的身体状况9

第二章 基础知识10

第一节 安全常识11

常识01：助行器的使用11

常识02：帮助老人更换体位11

常识03：保护具的应用11

常识04：预防意外事故11

第二节 卫生常识12

常识01：建立健康的生活方式12

常识02：定期进行健康检查12

第三节 言谈举止常识12

常识01：文明语言常识12

常识02：行为举止常识13

常识03：仪容仪表常识15

常识04：面部表情常识15

第四节 社交礼仪16

常识01：人际交往礼仪常识16

常识02：接待宾客常识16

常识03：电话礼仪常识17

常识04：生活习俗常识17

第五节 法律常识19

常识01：公民的基本权利与义务19

常识02：老年人权益保护法的知识20

常识03：劳动法常识21

常识04：妇女权益保障法常识23

相关链接老年人社会福利机构基本规范24

第三章 老人的生活照料33

第一节 饮食照料34

基础知识34

知识01：老年人饮食的原则34

知识02：老年人饮食的整体要求34

知识03：老年人一天的饮食要求35

知识04：老年人饮食的要求36

知识05：老年人的饮食种类与适用对象36

知识06：治疗饮食的种类及适用对象37

知识07：流质食物的原料组成及营养成分37

知识08：管灌食物的原料组成及营养成分38

知识09：给老年人制作流质食物的要求38

知识10：饮食习惯与防病39

知识11：护理员在进食护理中的作用40

知识12：进食护理的基本要求40

知识13：老人在餐厅用餐时的护理40

知识14：上肢运动功能障碍老人的饮食护理要求41

知识15：视力障碍老人的饮食护理要求41

知识16：老人饭后六忌42

知识17：老人进食的注意要点42

操作技能43

技能01：制作可经口喂食流质食物的操作步骤43

技能02：制作可经口喂食流质食物的操作步骤44

技能03：能坐起来用餐老人的护理步骤44

技能04：卧床老人用餐的护理步骤45

技能05：吞咽困难老人的饮食护理步骤45

第二节 排泄照料46

基础知识46

知识01：排泄物的观察要求46

知识02：尿液的观察情况47

知识03：粪便的观察要点48

知识04：粪便的正常情况48

知识05：需要警惕的粪便情况48

知识06：痰液的观察要点50

知识07：咳嗽与咳痰的护理50

知识08：恶心呕吐的表现与观察51

知识09：发生呕吐时的护理要点51

知识10：老人便秘的护理要求52

知识11：腹泻的护理要求53

知识12：老人排便失禁的护理要求53

知识13：留置导尿管的护理要求54

知识14：排气的护理要求54

知识15：便于老人使用的厕所54

知识16：老人如厕排泄护理基本要求55

知识17：老人使用移动式便器时的护理要求55

操作技能55

技能01：老人如厕排泄护理操作步骤55

技能02：老人使用移动式便器时的操作步骤56

技能03：用尿壶帮男性老人接尿的护理步骤57

技能04：帮女性老人接尿的护理步骤58

技能05：老人使用便盆如厕的护理步骤58

技能06：给老人使用尿布的操作步骤59

技能07：给老人掏便的操作步骤59

第三节 睡眠照料60

基础知识60

知识01：老人睡眠的生理变化60

知识02：协助老人采取正确的睡姿61

知识03：稳定老人的情绪61

知识04：老人睡醒后的护理61

知识05：老人失眠的护理要点61

知识06：健康引导与睡眠指导62

知识07：睡眠打鼾的护理要点63

相关链接放松疗法63

知识08：老人睡觉引起腿脚抽筋的常见原因64

知识09：小腿抽筋发作时该怎么办65

知识10：怎样预防腿脚抽筋65

操作技能65

技能01：老人睡前的准备步骤65

技能02：催眠按摩的操作步骤66

技能03：老人小腿抽筋的应急处理67

第四节 清洁照料67

基础知识67

知识01：照顾老人洗澡的要求67

知识02：给老人在床上擦浴的要求68

知识03：脸部的清洁要求69

知识04：老人泡脚的好处69

知识05：会阴清洁的要求69

操作技能69

技能01：照顾老人盆浴的护理步骤69

技能02：为老人擦浴的操作步骤71

技能03：给老人洗脸的操作步骤72

技能04：给老人洗头的操作步骤72

技能05：给老人洗脚的操作步骤73

技能06：清洁会阴部的操作步骤73

技能07：为老人修剪指（趾）甲的操作步骤73

第四章 基础护理技能76

第一节 用药照料77

基础知识77

知识01：合理用药的含义77

知识02：老年人合理用药的必要性77

知识03：老年人用药的基本原则77

知识04：煎中药的要点80

知识05：汤剂药的不同种类的服药方法81

知识06：服用汤剂药的温度及服药方法82

知识07：中成药的不同服药方法82

知识08：不同种类口服药的服药方法83

知识09：不同种类药的服药方法83

知识10：如何把握服药时间83

知识11：服药的禁忌有哪些84

知识12：药物的副作用有哪些84

知识13：服用某些特殊药物时，应密切观察病情疗效84

知识14：药物的保管方法84

操作技能85

技能01：煎中药的操作步骤85

技能02：喂汤剂药的操作步骤86

技能03：喂片剂药和粉剂药的操作步骤86

技能04：喂胶囊制剂药的步骤87

技能05：耳内用药的操作步骤87

技能06：眼部用药的操作步骤88

技能07：鼻腔滴药的操作步骤89

技能08：舌下给药的操作步骤90

技能09：直肠给药的操作步骤90

技能10：阴道给药的操作步骤91

技能11：皮肤给药的操作步骤92

第二节 老人常见病护理93

基础知识93

知识01：老人有高血压病的症状及治疗原则93

知识02：老人有心绞痛的特征及特殊信号93

知识03：老人有心肌梗死的症状95

知识04：老人有脑血管意外的种类及先兆特征95

知识05：老人有糖尿病的主要症状及其他症状96

知识06：老人呼吸道感染的症状97

知识07：老人有慢性支气管炎的观察要点97

知识08：老人有痛风的症状97

知识09：老人有帕金森病的症状98

知识10：老人有肺炎的症状及出现的情况98

知识11：老人有老年痴呆的表现99

操作技能99

技能01：老人有高血压病的护理要点99

技能02：老人有心绞痛病的护理要点100

技能03：老人出现心肌梗死的紧急救护步骤100

技能04：老人心肌梗死恢复期的护理要点101

技能05：老人出现脑血管意外后的护理要点102

技能06：老人有糖尿病的护理要点103

技能07：老人有呼吸道感染的护理要点104

技能08：老人有慢性支气管炎的护理要点104

技能09：老人有痛风的护理要点105

技能10：老人有帕金森病的护理要点106

技能11：老人有肺炎的护理要点106

技能12：老人有老年痴呆的护理要点107

第三节 冷疗应用护理109

基础知识109

知识01：冷疗109

知识02：冷疗的作用109

知识03：冷疗的临床应用109

知识04：冷疗法的应用范围110

操作技能110

技能01：用冰袋给老人降温的操作步骤110

技能02：用冷毛巾给老人降温的操作步骤111

技能03：用酒精擦拭给老人降温的操作步骤111

第四节 热疗应用护理112

基础知识112

知识01：热疗112

知识02：热疗的临床作用112

知识03：热疗的影响因素113

知识04：热疗的禁忌有哪些114

知识05：哪些情况下老人要慎用热疗114

操作技能114

技能01：用温水给老人擦拭的操作步骤114

技能02：给老人热敷的操作步骤115

第五章 康复护理技能117

第一节 偏瘫康复护理118

基础知识118

知识01：什么是偏瘫118

知识02：偏瘫的常见障碍118

知识03：偏瘫的常见合并症118

知识04：偏瘫康复时机的选择119

知识05：脑卒中的康复原则119

知识06：康复训练的时间选择、目标和效果119

知识07：日常训练的类型120

操作技能121

技能01：肩关节训练的操作步骤121

技能02：肘关节训练的操作步骤122

技能03：腕关节训练的操作步骤122

技能04：指关节训练的操作步骤123

技能05：髋关节训练的操作步骤124

技能06：膝关节训练的操作步骤124

技能07：踝关节训练的操作步骤126

技能08：坐位训练的操作步骤127

技能09：言语功能障碍康复训练的方法128

技能10：摄食和吞咽功能障碍康复的方法128

第二节 活动和意外保护129

基础知识129

知识01：老年人运动注意事项129

知识02：老人在运动中容易出现的情况129

知识03：老人跌倒的预防130

知识04：烧伤及烫伤的预防131

知识05：老人擦伤、刺伤、割伤等的预防132

知识06：老人突然晕倒的预防132

知识07：洗澡时晕厥的预防132

操作技能133

技能01：老人跌倒后的处理步骤133

技能02：烧伤或烫伤的急救步骤134

技能03：老人擦伤、刺伤、割伤等的处理步骤135

技能04：老人突然晕倒的应急处理步骤137

技能05：老人洗澡时晕倒的急救步骤138

第六章 搬动老人及安全护理139

第一节 老人卧位护理140

基础知识140

知识01：什么是卧位140

知识02：卧位的类别140

知识03：卧位的种类及适用范围140

操作技能142

技能01：由仰卧位向侧卧位变换的操作步骤142

技能02：回到原来仰卧位的操作步骤143

技能03：老人自己能抬起上半身的卧位变换的操作步骤143

技能04：老人自己不能抬起上半身的卧位变换的操作步骤144

技能05：由仰卧位向起坐位变换的操作步骤145

技能06：由仰卧位向端坐位变换的操作步骤145

技能07：由端坐位向站立位变换的操作步骤147

第二节 协助老人移动身体147

基础知识147

知识：协助老人移动身体的要点147

操作技能148

技能01：协助老人移至床头的操作步骤148

技能02：协助老人移至床边的操作步骤149

技能03：协助老人坐移床边的操作步骤149

技能04：协助老人下床及行走的操作步骤149

第三节 老人坐轮椅护理150

基础知识150

知识01：轮椅的正确乘坐方法150

知识02：普通轮椅在行驶中的要点151

知识03：选购电动轮椅要考虑哪些因素152

知识04：电动轮椅的使用要点152

知识05：使用电动轮椅的注意事项153

操作技能154

技能01：帮助老人坐轮椅的操作步骤154

技能02：普通轮椅打开的操作步骤155

技能03：普通轮椅收起的操作步骤155

第七章 老年人心理健康156

基础知识157

知识01：心理与生理健康的关系157

知识02：老年人容易出现的几种心理想法157

知识03：心理失调会引起老年人的各种身心疾病158

知识04：影响老年人心理健康的因素158

知识05：老年人心理健康的标准159

知识06：老年人保持心理健康的秘诀159

操作技能160

技能：让老年人保持良好身心状态的辅导要点160

第八章 临终关怀与照料162

第一节 临终关怀163

基础知识163

知识01：临终和临终关怀的定义163

知识02：临终老人生活护理的基本要求163

知识03：不同类型临终老人的护理要点164

知识04：要密切观察临终老人的体温、脉搏、呼吸变化165

知识05：临终老人的心理护理165

知识06：濒临死亡的体征观察167

第二节 遗体照料167

基础知识167

知识01：做好遗体照料的意义167

知识02：清洁遗体的目的168

知识03：遗体料理操作要求168

知识04：遗体料理中的注意要点168

知识05：整理遗物的原则168

知识06：整理遗物的方法168

知识07：整理遗物的要求169

知识08：整理遗物的注意要点169

操作技能169

技能01：遗体料理的步骤169

技能02：清洁遗体的步骤169

技能03：整理遗物的步骤169

附录 养老护理员国家职业标准（2011年修订）（节选）170