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模块1植物组培实验室的规划设计1

单元Ⅰ植物组培的基础知识2

理论学习2

一、植物组织培养的概念、类型与特点2

二、植物细胞的全能性与植物的再生性5

三、组培苗遗传稳定性的问题8

单元Ⅱ植物组培实验室的规划设计9

理论学习10

一、植物组培实验室的规划布局10

二、各种封口膜、盖、塑料盘及其他组培室药品试剂配置14

三、学校组培室的布局与设计16

四、家庭组培室的布局与设计18

五、企业组培室的布局与设计20

单元Ⅲ组培实验室常用设备仪器的使用方法22

理论学习22

一、常用设备仪器的作用22

二、主要设备仪器的使用24

技能训练场29

实验实训1-1组培实验室的识别与设计29

一、实训目标29

二、实训内容29

三、实验器材与试剂29

四、实验内容与步骤29

实验实训1-2组培常用设备仪器的使用29

一、实训目标29

二、实训内容29

三、实验器材与试剂29

四、实验内容与步骤30

五、作业30

模块2培养基及其配制33

单元Ⅰ 培养基的组成及其作用34

理论学习35

一、配制培养基的目的35

二、培养基的组成及其作用35

单元Ⅱ母液与培养基的配制40

一、培养基的种类与特点40

二、培养基的配制42

三、培养基的筛选43

技能训练场46

实验实训2-1玻璃器皿及用具的洗涤46

一、技能要求46

二、实验内容46

三、实验器材与试剂46

四、实训步骤46

五、注意事项48

六、训练与考核建议49

七、思考题49

实验实训2-2培养基母液的配制49

一、技能要求49

二、实验内容49

三、实验器材与试剂49

四、实训步骤50

五、实验注意事项51

六、训练与考核建议52

七、思考题52

实验实训2-3固体培养基的配制52

一、技能要求52

二、实验内容52

三、实验器材与试剂53

四、实验实训步骤53

五、实验注意事项55

六、训练与考核建议55

七、思考题55

模块3灭菌与无菌操作技术57

单元Ⅰ 灭菌与消毒技术58

理论学习59

一、无菌概念59

二、灭菌与消毒的含义及其差异59

单元Ⅱ外植体的选择与处理63

理论学习64

一、外植体的选择原则64

二、外植体处理的基本过程64

单元Ⅲ接种与培养66

理论学习67

一、接种67

二、培养67

技能训练场74

实验实训3-1灭菌技术74

一、实训目标74

二、实验器材与试剂75

三、实训内容75

四、注意事项79

五、训练与考核79

六、思考题79

实验实训3-2外植体的选择与处理技术80

一、实训目标80

二、实训器材与试剂80

三、实训内容80

四、注意事项82

五、训练与考核82

六、思考题82

实验实训3-3无菌操作83

一、实训目标83

二、实验器材与试剂83

三、实训内容83

四、操作步骤83

五、注意事项85

六、训练与考核85

七、思考题86

模块4营养器官与花器培养89

单元Ⅰ营养的器官培养90

理论学习91

一、根的培养91

二、茎的培养92

三、叶的培养98

单元Ⅱ花器的培养100

一、花药与花粉的培养101

二、植物的胚胎培养108

技能训练场110

实验实训4-1离体根的培养110

一、技能要求110

二、实验内容110

三、实验器材与试剂111

四、实训步骤111

五、注意事项111

六、训练与考核建议111

七、思考题112

实验实训4-2离体茎和叶的培养112

一、技能要求112

二、实验内容112

三、实验器材与试剂113

四、注意事项114

五、训练与考核114

六、思考题114

实验实训4-3花药和花粉培养114

一、技能要求114

二、实验内容114

三、实验器材与试剂115

四、方法步骤115

五、注意事项116

六、训练与考核117

七、思考题117

实验实训4-4子房和胚珠培养117

一、技能要求117

二、实验内容117

三、实验器材与试剂118

四、方法步骤118

五、注意事项119

六、训练与考核119

七、思考题119

模块5常见植物组培的关键技术120

单元Ⅰ植物组培过程中的常见问题及解决措施121

理论学习121

一、组织培养中的污染及其控制121

二、组培苗的褐化问题124

三、组培苗的玻璃化问题127

四、组培苗的黄化问题129

五、组培苗的其他问题129

单元Ⅱ百合及兰科花卉的组织培养131

理论学习132

一、百合花卉的组织培养132

二、兰科花卉的组织培养132

单元Ⅲ水果作物的组织培养136

理论学习137

一、草莓的组织培养137

二、葡萄的组织培养137

三、香蕉的组织培养138

四、苹果的组织培养139

技能训练场140

实验实训5-1组培过程中异常培养物识别及其处理技术140

一、实训目标140

二、实训内容140

三、实验器材与试剂140

四、实验内容与步骤140

实验实训5-2文心兰的组织培养141

一、实训目标141

二、实训内容141

三、实验器材与试剂141

四、实验内容与步骤142

实验实训5-3猕猴桃的组织培养142

一、实训目标142

二、实训内容142

三、实验器材与试剂143

四、实验内容与步骤143

模块6植物脱毒技术146

单元Ⅰ 常见的植物脱毒方法147

理论学习148

一、热处理脱毒方法148

二、茎尖培养脱毒方法148

三、茎尖微芽嫁接脱毒方法150

四、其他脱毒方法152

单元Ⅱ植物无病毒苗的鉴定154

理论学习155

一、直接观测法155

二、电镜检测法158

三、酶联免疫吸附测定法158

四、分子生物学鉴定159

单元Ⅲ植物无病毒苗的保存与繁育160

理论学习161

一、植物无病毒材料的保存161

二、植物脱毒材料的繁育163

技能训练场164

实验实训6-1热处理脱毒与微茎尖剥离技术164

一、实训目标164

二、实训内容164

三、实验器材与试剂164

四、实验内容与步骤164

实验实训6-2指示植物法鉴定脱毒材料的技术165

一、实训目标165

二、实训内容165

三、实验器材与试剂165

四、实验内容与步骤165

五、注意事项166

实验实训6-3酶联免疫法鉴定植物病毒166

一、实训目标166

二、实训内容166

三、实验器材与试剂166

四、实验内容与步骤167

五、注意事项167

模块7试管苗的驯化与移栽170

单元Ⅰ 试管苗的驯化171

理论学习171

一、试管苗的特点171

二、试管苗驯化移栽的流程172

三、试管苗的驯化172

单元Ⅱ试管苗的移栽与管理173

一、试管苗的移栽173

二、移栽后的试管苗的管理173

技能训练场175

实验实训7-1试管苗的驯化与移栽175

一、技能要求175

二、实验内容175

三、实验器材与试剂175

四、实训步骤175

五、注意事项177

六、思考题177

模块8植物组织培养工厂化生产179

单元Ⅰ生产计划的制定与实施180

一、生产计划的制定原则180

二、生产计划的安排181

三、生产计划前的市场调查182

四、生产计划的实施184

单元Ⅱ效益分析与经营管理187

一、经营管理187

二、效益分析187

技能训练场188

实验实训8-1组培育苗工厂的规划设计188

一、实训目标188

二、实训内容188

三、实验器材与试剂188

四、实验内容与步骤188

实验实训8-2组培新技术推广计划的制订190

一、实训目标190

二、实训内容190

三、实验器材与试剂190

四、实验内容与步骤190

附录1一般化学试剂的分级192

附录2常用化合物在不同温度下的溶解度表193

附录3常见植物生长调节剂的英文缩写及其主要性质194

附录4培养基中的常用无机盐的分子量196

附录5常用培养基配方补充197

附录6其他培养基配方199

附录7常用标准缓冲液配制204

附录8常见的市售酸碱的浓度换算206

参考资料207