图书介绍

种菜手帖【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（日）大石二朗主编著
出版社：武汉：湖北科学技术出版社
ISBN：9787535249081
出版时间：2012
标注页数：157页
文件大小：82MB
文件页数：162页
主题词：蔬菜园艺

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图书目录

种菜的乐趣2

在庭院或“租赁农庄”种菜4

做好土壤准备5

用花盆和种植箱种菜6

正确选择土壤7

在阳台、露台上种菜8

浇水和施肥9

从种苗开始种植10

从种子开始种植11

无农药栽培12

防治病虫害13

自制堆肥14

调节生长期的资材15

品尝美味的方法16

春播春种蔬菜18

春播春种日历19

水萝卜20

西红柿22

Essay享受各种西红柿24

黄瓜26

Essay弯曲的黄瓜28

茄子30

青椒、彩色甜椒33

Essay青椒和彩色甜椒36

辣椒、短小绿辣椒37

秋葵40

菜豆（四季豆）42

毛豆44

Essay枝豆与日本人46

玉米48

芝麻50

花生51

空心菜52

西洋菜53

紫苏54

韭菜55

长蒴黄麻（埃及帝王菜）56

红薯58

Essay南方作物——红薯60

马铃薯62

Essay遍地都是马铃薯64

芋66

南瓜68

西葫芦71

菊薯（雪莲果）73

菜蓟74

佛手瓜76

苦瓜78

Essay苦的瓜才是苦瓜80

稻82

家庭菜园的轮作84

享受DIY的乐趣86

水培法——家庭菜园的未来88

秋播秋种蔬菜90

秋季种植日历91

芜菁92

Essay大芜菁和大萝卜94

萝卜96

大芥99

芝麻菜（芸芥）100

生菜102

Essay韩国生菜是烤肉专用吗104

油菜（小松菜）106

Essay东京油菜（小松菜）108

水菜109

Essay让人感动的水菜汤锅110

菠菜112

Essay沙拉菠菜和缩叶菠菜114

胡萝卜116

Essay性急的胡萝卜118

卷心菜（结球甘蓝）120

Essay溜圆卷心菜122

花椰菜（花菜）、西兰花124

Essay烹饪西兰花的火候126

草莓128

Essay关于草莓的唠叨130

茼蒿132

红凤菜133

大白菜134

青梗菜136

油菜花137

葱138

Essay关东白关西绿141

豌豆142

蚕豆144

芦笋146

洋葱148

香芹150

罗勒151

薄荷152

百里香/牛至153

迷迭香/鼠尾草154

芫荽/香茅（柠檬茅）155

柠檬/无花果156

蓝莓/西瓜157