图书介绍

金牌当家菜【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

史正良著著
出版社：成都：四川科学技术出版社
ISBN：9787536464865
出版时间：2008
标注页数：79页
文件大小：5MB
文件页数：82页
主题词：菜谱

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图书目录

婆婆妈妈话做菜7

芋头烧西柿7

糟醉苦瓜8

侧耳莴笋丝9

粉蒸南瓜花10

炒冲冲菜12

美味萝卜13

冬瓜烧白14

茄菇丝瓜15

水豆豉拌花菜16

黄焖豆腐18

生菜茄汁虾20

苦瓜烧猪排22

小炒羊肉23

黄豆芽炒牛肉丝24

蚕豆烧猪肚26

风味炒蛏子27

鱼香茄饼28

凉粉烧牛蛙30

烧面泥鳅31

牛蒡烧鸡32

老干妈烧甲鱼34

雪魔芋焖兔35

腌肉炒麦仁36

酸菜茄子脯38

粉蒸鲶鱼40

茄皮烧鳝鱼42

太白肘子43

白灼螺片44

茄汁羊肉丸46

文蛤蒸水蛋47

鱼鳞凉粉48

蒜蓉蒸干贝49

麻辣油泼鱼50

玉米西柿汤52

虾皮紫菜鸽蛋汤54

柠檬火腿煲猪手55

豆沙肺叶汤56

酸菜红白汤58

鲜奶豆腐59

芦笋黄鱼羹60

雪豆肚肘汤61

私家沙锅鱼头62

甘蔗荸荠汤64

奶油南瓜羹64

米汤煮菜心65

归芪鸽子汤66

酸菜煎蛋汤68

家常肉圆汤69

木瓜鲜鱼汤70

淮杞蒸鸡汤72

五彩炒面74

黄瓜水饺75

芽菜肉包76

豆角大米饭77

虾仁炒饭77

大葱炒面花78

炝锅面鱼79